Resep Tahu Goreng Kecap yang Enak dan Mudah Dibuat

KABAR-DESAKU.COM – Tahu goreng kecap adalah salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia.

Rasanya yang lezat dan teksturnya yang renyah membuat banyak orang menyukainya.

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat tahu goreng kecap yang enak dan mudah dibuat.

Baca Juga: Tahu Sumedang: Warisan Kuliner dari Negeri Tionghoa ke Tanah Sunda

Bahan-bahan

– 4 buah tahu putih, potong-potong menjadi bentuk dadu

– 2 siung bawang putih, cincang halus

– 1 siung bawang merah, cincang halus

– 2 sendok makan kecap manis

– 1 sendok makan kecap asin

– 1 sendok makan minyak goreng

– Garam dan lada secukupnya

– Daun bawang, iris-iris untuk taburan (opsional)

Cara Membuat

1. Goreng Tahu

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng tahu hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis Bumbu

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

3. Tambahkan Kecap

Masukkan kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.

4. Masukkan Tahu

Masukkan tahu goreng ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu kecap.

5. Sajikan

Sajikan tahu goreng kecap dengan taburan daun bawang jika suka.

Baca Juga: Bukan Sekadar Tempat Naik Kereta! Ini 5 Fakta Unik Tentang Stasiun Bandung yang Jarang Diketahui

Tips

– Pastikan tahu digoreng hingga renyah agar teksturnya lebih enak.

– Sesuaikan jumlah kecap manis dan kecap asin sesuai dengan selera.

– Bisa ditambahkan cabe rawit untuk menambah rasa pedas.

Kelebihan Resep Tahu Goreng Kecap

– Mudah dibuat dan tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit.

– Rasanya yang lezat dan menggugah selera.

– Bisa disajikan sebagai lauk atau camilan.

Tahu goreng kecap adalah masakan yang enak dan mudah dibuat. Dengan resep di atas, Anda dapat membuat tahu goreng kecap yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba!***