KABAR-DESAKU.COM – Musim hujan memang paling pas ditemani camilan hangat yang bikin nyaman. Salah satu pilihan yang tidak pernah salah adalah muffin!
Teksturnya yang empuk, rasa manisnya yang pas, serta beragam topping yang bisa dikreasikan membuat muffin menjadi favorit semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Muffin juga sangat cocok untuk berbagai momen, baik sebagai sarapan praktis, teman minum teh di sore hari, atau camilan santai bersama keluarga.
Menariknya, muffin mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang mungkin sudah ada di dapur Anda.
Baca Juga: PLN NTB All Out! Listrik Tetap Nyala, Pilkada Lancar Jaya
Berikut adalah resep Muffin Dasar yang Gampang Banget. Untuk membuat muffin dasar, Anda hanya perlu bahan utama berikut:
- Tepung terigu
- Gula pasir
- Baking powder
- Garam
- Susu cair
- Minyak sayur
- Telur
- Vanila
Ingin lebih spesial? Tambahkan topping seperti cokelat chip, potongan pisang, atau blueberry.
Langkah pembuatannya:
- Campurkan semua bahan kering (tepung, gula, baking powder, dan garam) dalam satu wadah.
- Di wadah terpisah, campur bahan basah (susu, minyak, telur, dan vanila).
- Perlahan, gabungkan bahan kering dan basah sambil diaduk ringan. Jangan terlalu lama mengaduk agar muffin tetap empuk.
- Tuang adonan ke cetakan muffin yang sudah dialasi kertas cupcake.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20-25 menit. Muffin matang sempurna ditandai dengan warna keemasan dan tekstur yang mengembang.
Baca Juga: Anak Susah Diam Saat Potong Rambut? Begini Solusinya!
Tips agar Muffin Lebih Istimewa
Agar tidak bosan, Anda bisa mencoba variasi rasa. Misalnya, tambahkan bubuk kakao untuk rasa cokelat yang lebih pekat, campuran kayu manis untuk aroma hangat, atau keju parut untuk sensasi gurih.
Topping seperti kacang, buah segar, atau taburan gula halus juga bisa membuat tampilan muffin semakin menarik.
Muffin buatan rumah tidak hanya lebih hemat, tetapi juga bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
Kurangi gula untuk versi sehat, atau tambahkan bahan organik untuk rasa lebih alami. .Selain itu, membuat muffin di rumah memberi kepuasan tersendiri, apalagi saat menyajikannya hangat dengan secangkir teh atau kopi di tengah hujan.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, bikin muffin sendiri dan nikmati camilan lezat nan praktis yang sempurna untuk musim hujan!***
One thought on “Cocok Jadi Cemilan Musim Hujan, Ini Resep Muffin yang Super Empuk”