KABAR-DESAKU.COM – Sarapan pagi bukan sekadar rutinitas, tapi momen penting untuk mengisi energi sebelum beraktivitas.
Kalau kamu bosan dengan menu yang itu-itu saja, saatnya mencoba sesuatu yang berbeda: spicy chicken wings—lauk pagi yang praktis, lezat, dan bikin semangat!
Baca Juga: Tahu Sumedang: Legenda Kuliner Penggerak Ekonomi Rakyat
Kenapa Harus Spicy Chicken Wings?
Sayap ayam yang dibalut saus pedas manis ini bukan hanya menggoda dari tampilannya, tapi juga dari aromanya yang langsung bikin lapar.
Kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas menciptakan harmoni yang pas di lidah. Cocok banget buat kamu yang ingin sarapan dengan cita rasa yang lebih berani.
Bahan-Bahan:
– 750 gr sayap ayam
– ½ buah jeruk nipis
– 4 siung bawang putih, haluskan
– 2 sdm maizena
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm saus BBQ
– 1 sdm saus sambal
– 1 sdm gochugaru atau paprika bubuk
– 2 sdm gula palem
– 1 sdm kaldu ayam bubuk
– ½ sdt merica
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Kecap yang Enak dan Mudah Dibuat
Cara Membuat:
1. Cuci bersih sayap ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 10 menit.
2. Campurkan semua bumbu, lalu marinasi ayam minimal 1 jam (lebih baik semalaman).
3. Goreng atau panggang ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
4. Sajikan hangat dengan nasi putih atau roti panggang.
Tips Tambahan:
– Untuk versi lebih sehat, gunakan metode memanggang di oven.
– Tambahkan irisan daun bawang atau wijen sangrai sebagai garnish.
– Simpan sisa bumbu sebagai saus cocolan tambahan.
Dengan resep ini, kamu bisa menyajikan lauk sarapan yang tidak hanya praktis tapi juga penuh rasa.
Cocok untuk bekal anak sekolah, menu sarapan keluarga, atau bahkan ide jualan rumahan.***
