BANYUMAS, KABAR-DESAKU.COM – Bulan Ramadhan selalu membawa berkah, tak hanya bagi umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa, tetapi juga bagi para pedagang yang menjajakan aneka hidangan berbuka.
Di Pasar Ringin, Desa Karanggedang, Kecamatan Sumpiuh, Kabupaten Banyumas Provinsi Jawa Tengah, suasana semakin semarak dengan berbagai pilihan takjil yang menggugah selera.
Sejak pukul 15.00 WIB hingga menjelang Maghrib, masyarakat berbondong-bondong mencari menu berbuka favorit mereka.
Berbagai menu berbuka puasa dan takjil tersedia di tempat ini, semakin menambah suasana khas ramadhan di Desa Karanggedang.
Berikut ini beberapa menu yang ada di Pasar Ringin Desa Karanggedang.
Baca juga: Dugderan 2025: Tradisi Sambut Ramadan 144 Tahun Lalu yang Tak Lekang Zaman!
Kolak, Si Raja Takjil yang Selalu Dirindukan
Siapa yang bisa menolak kelezatan kolak saat berbuka puasa? Menu khas Ramadhan ini selalu jadi primadona di Pasar Ringin.
Beragam varian kolak tersedia, mulai dari kolak pisang, ubi, kolang-kaling, hingga singkong.
Kombinasi manisnya gula merah dan gurihnya santan benar-benar mampu memanjakan lidah dan mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Gorengan, Kudapan Wajib yang Tak Pernah Sepi Peminat
Bagi banyak orang, berbuka puasa tanpa gorengan terasa kurang lengkap.
Di pasar ini, aneka gorengan seperti tahu isi, bakwan, risol, dan tempe mendoan siap menggoda selera.
Tempe mendoan khas Banyumas menjadi salah satu favorit karena teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar.
Disantap dengan cabai rawit atau sambal kecap, rasanya makin sempurna!.
Baca juga: Jarang Diketahui! 7 Fakta Mengejutkan Tentang Ramadhan
Es Buah, Kesegaran yang Pas untuk Pelepas Dahaga
Setelah seharian menahan haus, es buah jadi pilihan tepat untuk menyegarkan tenggorokan.
Es buah di Pasar Ringin berisi aneka potongan buah segar seperti semangka, melon, buah naga, dan kelapa muda, yang dipadukan dengan sirup manis dan es batu.
Sensasi segar dan manisnya benar-benar bisa menghilangkan dahaga dalam sekali teguk!
Sate Ayam, Menu Berbuka yang Bikin Ketagihan
Tak hanya takjil manis, di Pasar Ringin juga tersedia menu berbuka yang lebih mengenyangkan, seperti sate ayam.
Potongan daging ayam yang ditusuk dan dibakar dengan bumbu khas ini disajikan dengan saus kacang yang gurih dan sedikit manis.
Disertai pelengkap seperti bawang merah, acar timun, dan lontong, sate ayam menjadi pilihan yang pas untuk berbuka puasa bersama keluarga.
Pilihan Lain yang Tak Kalah Menggoda
Selain itu, masih banyak menu lezat lainnya di Pasar Ringin. Bagi anak-anak, camilan seperti sosis bakar, sempol, dan cilor menjadi favorit.
Sedangkan bagi yang ingin menu berbuka lebih sehat, tersedia aneka masakan rumahan seperti oseng kangkung, tempe orek, dan sayur asam yang siap melengkapi sajian buka puasa.
Tak heran jika setiap sore menjelang Maghrib, Pasar Ringin selalu dipenuhi pembeli yang berburu takjil dan makanan berbuka puasa.
Baca juga: Pasar Kuliner Sudirman Resmi Dibuka, Wabup Dimas: Semua Enak!
Jadi, jika Anda sedang berada di Desa Karanggedang, jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati aneka hidangan berbuka di pasar ini. Dijamin puas dan kenyang!.***
