BANDUNG, KABAR-DESAKU.COM – Kalau kamu pecinta batagor, pasti sudah tahu kalau makanan lezat ini berasal dari Kota Bandung. Tapi, tahukah kamu kalau di Bandung juga ada kampung khusus yang dikenal sebagai Kampung Batagor?
Yap, namanya Kampung Batagor Cibangkong. Terletak tak jauh dari Trans Studio Bandung di Jalan Gatot Subroto, kampung ini menyuguhkan pengalaman kuliner yang berbeda dari biasanya.
Bukan sekadar tempat makan, tapi juga pusat produksi batagor kering yang jadi kebanggaan warga sekitar.
Berbeda dari destinasi wisata lain yang mengandalkan tampilan warna-warni dan dekorasi Instagramable, Kampung Batagor Cibangkong justru menawarkan kesederhanaan yang otentik.
Baca juga: Menikmati Keindahan Alam Gunung Besek, Tempat Favorit Berburu Sunset di Wonogiri
Menurut e-book resmi destinasi wisata dari Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung, kampung ini merupakan pusat industri rumahan di mana sebagian besar penduduknya memproduksi batagor kering secara mandiri.
Menariknya, produk batagor dari kampung ini tidak hanya laris manis di pasar lokal, tapi juga sudah menembus pasar internasional.
Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, dan daya tahannya yang lama menjadikan batagor kering dari Cibangkong sebagai oleh-oleh favorit dari Bandung.
Salah satu hal yang paling menarik dari kunjungan ke kampung ini adalah kesempatan menyaksikan langsung proses pembuatan batagor.
Kamu bisa melihat bagaimana warga mencampur bahan segar, membentuk adonan, menggoreng, hingga mengemas batagor siap jual.
Semua dilakukan dengan telaten dan penuh keahlian, mencerminkan semangat dan kerja keras warga setempat.
Baca juga: Wajib Coba! 3 Soto Bandung Legendaris Ini Bikin Lidah Ketagihan, Nomor 3 Paling Diburu
Lebih dari sekadar kuliner, Kampung Batagor Cibangkong menyimpan nilai budaya dan sejarah yang kuat. Ini adalah contoh nyata bagaimana tradisi kuliner Sunda terus dipertahankan dan dikembangkan sesuai zaman.
Kalau kamu sedang di Bandung dan ingin membawa pulang oleh-oleh yang unik sekaligus menikmati wisata edukatif, Kampung Batagor Cibangkong adalah destinasi yang wajib masuk daftar kunjunganmu.
Rasakan langsung atmosfernya, nikmati batagor gurihnya, dan bawa pulang kisah inspiratif dari kampung penuh cita rasa ini.***
