BANDUNG, KABAR-DESAKU.COM – Kalau bicara tentang surga kuliner, tak ada yang bisa menyangkal kelezatan Kota Bandung. Tak heran jika kota ini masuk dalam daftar 100 Best Food Cities versi Taste Atlas.
Tak hanya menyajikan kuliner kekinian, Bandung juga punya jajaran kuliner legendaris yang masih bertahan puluhan tahun—salah satunya adalah Ayam Goreng Kurnia.
Dilansir dari laman resmi Pemkot Bandung, tempat ini berlokasi di Jalan Moch Toha No. 100A, Astana Anyar, warung ini sudah eksis sejak tahun 1972. Di balik kesederhanaan tempatnya, tersimpan cita rasa ayam goreng yang luar biasa.
Ayamnya diungkep dengan bumbu kuning khas racikan rempah-rempah, lalu digoreng hingga keemasan dan disajikan bersama sambal dadak pedas yang segar dari cabe dan tomat.
Yang bikin makin istimewa? Ayam Goreng Kurnia hanya menggunakan ayam pejantan, menciptakan tekstur daging yang lembut, juicy, dan kaya rasa.
Baca juga: 4 Ide Bisnis Modal Kecil di Desa: Peluang Besar dari Dapur Sendiri
Berbeda dari warung ayam lainnya, mereka tidak memakai serundeng, melainkan bumbu rempah murni sebagai pelengkap utama.
Menu yang ditawarkan pun beragam, mulai dari ampela, hati, usus, tahu, tempe, dan tentunya ayam goreng sebagai primadona.
Salah satu pelanggan setia, Mely, mengaku sudah langganan bertahun-tahun.
“Ini jadi tempat langganan makan ayam goreng sih. Enak parah, bumbu ayam yang kaya rempah bikin ketagihan. Apalagi nasi di sini sepuasnya! Sambalnya juga nggak terlalu pedas, tapi tetap nagih,” ujarnya.
Ya, kamu nggak salah baca, nasi di sini bisa ambil sepuasnya! Cocok banget buat kamu yang doyan makan banyak tapi tetap ingin rasa yang autentik.
Baca juga: Resep Ayam Kecap Ala Masakan Desa: Cita Rasa Tradisional yang Bikin Kangen Rumah
Warung Ayam Goreng Kurnia buka setiap Senin hingga Sabtu pukul 12.00–17.00 WIB. Jadi, kalau kamu sedang di Bandung dan ingin mencicipi ayam goreng legendaris yang kaya bumbu dan bikin rindu, tempat ini wajib masuk dalam daftar kunjungan kulinermu.***
